Ĉefa >> Sanedukado >> 8 konsiloj por sekure ĝui la feriojn kun manĝaj alergioj

8 konsiloj por sekure ĝui la feriojn kun manĝaj alergioj

8 konsiloj por sekure ĝui la feriojn kun manĝaj alergiojSanedukado

Navigi la feriojn kun viaj amatoj povas esti komplika - eĉ en plej bonaj cirkonstancoj. Kio estas via risko de COVID-19? Ĉu vi povas eviti politikon (aŭ aliajn malkomfortajn temojn)? Kun manĝa alergio, la granda familia vespermanĝo simple komplikiĝas. Viaj amikoj kaj familio volas festi kun vi, sed ili eble ne plene komprenas kiom serioza reago vi povus havi.

Iuj manĝaĵoj povas kaŭzi anafilakso , kiu estas vivdanĝera alergia kondiĉo. Ĝi respondecas pri proksimume 30.000 vizitoj al la kriz-sekcio kaj 150 mortintoj ĉiujare .



Iuj pacientoj kun severa manĝa alergio povas sperti reagon post tuŝado de la manĝaĵo-alergeno aŭ eĉ enspirante malgrandajn aerajn partetojn de la manĝaĵo, diras Sanjeev Jain, MD, alergologo kaj imunologo ĉe Columbia Asthma and Allergy Clinic .

Gravas, ke ĉiuj prenu serioze manĝajn alergiojn - kaj tio inkluzivas dum la festoj.

Kiuj estas la plej oftaj manĝalergioj?

Unu afero, kiun vi devas fari, se vi havas manĝalergion, estas akiri precizan diagnozon de via aparta alergio aŭ sentemo, diras Stanley Fineman, MD, proparolanto de la Usona Altlernejo de Alergio, Astmo kaj Imunologio.



Iru al alergologo kaj eksciu precize kiom sentema vi estas, li rekomendas.

Laŭ la Usona Administrado pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj, la plej oftaj manĝaĵoj alergenoj, kiuj kaŭzas danĝerajn alergiajn reagojn, inkluzivas:

  • Arakidoj
  • Arbaj nuksoj
  • Lakto
  • Ovo
  • mi estas
  • Tritiko
  • Fiŝo
  • Marisko
  • sezamaj semoj

Dum arakidoj eble multe atentas pri la danĝeroj, kiujn ili povas kaŭzi al homoj kun alergiaj arakidoj, ĉiuj ĉi tiuj alergenoj devas esti konsiderataj serioze.



Ĉiuj manĝaĵaj alergioj devas esti traktataj kun egala zorgemo, klarigas D-ro Jain.

Kaj ĉi tiuj alergenoj povas kaŝi manĝaĵojn, kiujn vi eble ne rimarkas. Tiuj lanugaj terpomkaĉoj povas enhavi multan lakton, aŭ la kukurbo povas havi miksaĵojn aŭ nuksojn.

Kiel sekure navigi ferian kunvenon

Kiam proksimiĝas la vintraj ferioj, vi volos esti iniciatema kaj ne fari supozojn. Jen kelkaj feriaj konsiloj por homoj kun manĝaj alergioj.



1. Informu vian gastiganton pri via manĝa alergio anticipe.

Ĉiam plej bone estas informi la gastiganton kaj gastojn ĉe komuna feria evento, se iu ĉeestanto havas nutraĵon alergian, diras doktoro Jain. Tio estas, gravas ne supozi, ke via gastiganto scias aŭ memoras, ke vi (aŭ via geedzo aŭ via infano ) havas manĝalergion. Ili eble ne pensas demandi vin pri ĝi aŭ fari loĝejojn.

kiom da melatoninaj piloloj mi devas preni

2. Faru demandojn.

Se vi iros al restoracio, vi devas demandi la servilon pri la ingrediencoj aŭ preparaj metodoj por iuj manĝaĵoj antaŭ ol mendi ilin kaj emfazi, ke vi havas alergion aŭ sentemon. Se vi kolektiĝas ĉe la domo de amiko, vi povas demandi la gastiganton pri la manĝaĵo aŭ la servado. Via gastiganto eble ne rimarkas, ke vi ne uzu la saman kuleron por servi pladojn, ĉar tio enkondukas la eblon de krucpoluado.

3. Alportu vian propran manĝaĵon.

Unu maniero eviti hazarde ekigi alergian reagon estas eviti manĝi la manĝaĵojn provizitajn dum feria kunveno. Vi eble devos alporti vian propran manĝaĵon sekure manĝeblan. Jes, eble vi devos rezigni la kaserolon de via onklino aŭ la torton de via kuzo, se vi ne povas kontroli, ke ĝi estas sennuksa (aŭ sen ovoj, aŭ kio ajn via alergeno hazarde estas).



4. Ne manĝu ion, se vi estas necerta.

Se vi ne scias precize, kio estas en plado, estas pli bone preterlasi ĝin. Nur ne valoras la risko doni al iu alian la avantaĝon de la dubo, krom se vi scias certe, ke ili komprenas vian manĝalergion kaj faris paŝojn por trakti ĝin. Se vi ricevos manĝodonacon, eble venos la tempo donaci ĝin al iu sen alergio. Ankaŭ pripensu porti medicinan atentigan identigon, kiel juvelaĵojn, kun informoj pri via alergio.

5. Havu alergian agadplanon.

Se io okazas, gravas scii kion fari. Edukado pri Esplorado pri Manĝa Alergio (FARE) estas neprofitcela organizo, kiu donas edukadon, sendas atentigojn kaj helpas vin disvolvi alergian agadplanon. Vi povas elŝuti alergian agadplanon ĉi tie . Vi devas konservi kopion de la plano kun vi, se vi estas elmontrita kaj certigu, ke viaj familianoj kaj proksimaj amikoj scias ankaŭ pri la plano.

6. Alportu vian medikamenton.

Se vi kunportas nenion alian al festa feria kunveno, alportu vian aŭreinjektoron pri adrenalino. [Homoj kun manĝaĵaj alergioj] devas havi siajn EpiPen kun ili la tutan tempon, precipe kiam ili manĝas, diras doktoro Fineman. Tio estas donita.



Konservi alergian medikamenton, kiel kontraŭhistaminoj, estas bona ideo ĝenerale trakti diversajn alergiajn problemojn, sugestas doktoro Fineman. Duageneraciaj kontraŭhistaminoj emas havi malpli da kromefikoj ol pli malnovaj versioj. Kelkaj, kiujn vi povus konservi, povas inkluzivi:

  • Zyrtec (cetirizino)
  • Alavert , Klaritino (loratadino)
  • Allegra (feksofenadino)

Sed ĉi tiuj specoj de alergiaj kuraciloj kutime ne sufiĉe rapide agas por esti utilaj en situacio pri manĝa alergio. Alivorte, se vi pensas, ke vi estis elmetita al via alergeno, ne atendu, ke kontraŭhistamino ekfunkciigu - uzu vian EpiPen. Vi povas enlistigi ĉiujn viajn medikamentojn en via alergia plano.

RILATA: Ĉion, kion vi bezonas scii pri uzado de EpiPen

7. Donu viajn bedaŭrojn.

Estas bone rifuzi inviton al feria vespermanĝo aŭ festo, se vi ne sentas vin sekura. Eble vi povas aranĝi viziti kun viaj amatoj ĉe via hejmo aŭ en medio, kiu ne implikas manĝon.

8. Gastigu vian propran kunvenon.

Kiam vi respondecos pri la evento, vi povas certigi, ke la manĝaĵo estos sekura. Volontulu por aranĝi vian propran Dankotagan vespermanĝon aŭ novjaran feston kaj provizi ĉiujn manĝojn mem. Tiam vi povas malstreĉiĝi kaj ĝui la feston.