Kio estas netoleremo al laktozo? Kaŭzoj kaj simptomoj, klarigitaj

Sanedukado

Se vi iam havis stomakon post manĝado de fromaĝo aŭ glaciaĵo, vi eble maltoleras al laktozo. Ĝi estas sukero trovita en lakto kaj aliaj laktaĵoj. La FDA taksas, ke 30 ĝis 50 milionoj da homoj en Usono ne povas ĝuste digesti ĝin. Jen kion tio signifas por vi.

Kio estas laktozo?

Laktozo estas granda laktosukera molekulo trovebla en laktaĵoj. Ĝi konsistigas 2% ĝis 8% de lakto - kaj eĉ troviĝas en iuj medikamentoj.Laktozo estas disakarido (duobla sukero), kiun la korpo rompas en la simplajn sukerojn glukozo kaj galaktozo. La korpo povas uzi la energion de ĉi tiuj sukeroj por multaj aferoj kiel ripari ĉelojn, konstrui muskolojn kaj nutri ĉiutagajn agadojn.

Kio estas netoleremo al laktozo?

Netoleremo al laktozo (ankaŭ nomita laktoza malabsorcio) estas la nekapablo digesti laktozon. Homoj kun netoleremo al laktozo ne havas sufiĉe da laktoza enzimo en sia korpo, kio necesas por digesti laktozon. Sen laktozo, laktozo ne povas disiĝi en siajn pli malgrandajn unuojn, kio signifas, ke la korpo ne povas aliri tiujn gravajn sukermolekulojn.

Ĉi tiu digesta malordo tuŝas ĉirkaŭ 36% de la usona loĝantaro. Riskfaktoroj por evoluigado de laktoza maltoleremo inkluzivas afro-amerikanajn, indianajn, aziajn aŭ hispanidajn devenojn; esti pli maljuna; aŭ naskiĝante antaŭtempe.

Ĝi estas kronika kondiĉo, kiu nuntempe ne havas kuracon. Eblas fariĝi netolerema al laktozo subite se alia medicina kondiĉo - kiel gastroenterito - aŭ longedaŭra abstinado de laktaĵoj ekigas la korpon. Estas normale perdi toleremon al laktozo laŭ via aĝo.

Kaŭzoj de netoleremo al laktozo

Ekzistas du specoj de netoleremo al laktozo, kiun sciencistoj agnoskas: primara kaj sekundara netoleremo al laktozo. Primara netoleremo al laktozo estas kaŭzita de aŭ manko de laktozo aŭ malpliigita produktado de laktozo, kiu pli oftas kun la aĝo.

Problemoj en maldika intesto, rezultigante malpliigitan produktadon de laktozo, kaŭzas malĉefan maltoleremon al laktozo. Malsano, vundo, infekto aŭ celia malsano povas kaŭzi ĉi tiujn problemojn.

Ambaŭ specoj de maltoleremo rilatas al nekapablo digesti laktozon pro malaltaj niveloj de laktazo. Primara netoleremo al laktozo estas multe pli ofta ol malĉefa maltoleremo al laktozo. En Nordameriko, 79% de indianoj, 75% de afrik-usonanoj, 51% de hispanidoj kaj 21% de kaŭkazianoj havas primara netoleremo al laktozo .

Lernita manko de laktazo ankaŭ eblas. En ĉi tiuj kazoj, individuoj akiras netoleremon al laktozo dum ili maljuniĝas.

Simptomoj de netoleremo al laktozo

Lakta netoleremo kaŭzas iujn facile rekoneblajn simptomojn. Se vi ĵus manĝis laktaĵojn kaj havas iujn el la sekvaj simptomoj ene de 30 minutoj ĝis du horoj post manĝado, vi eble ne toleras laktozon.

1. Bloating
2. Flatado
3. Diareo
4. Naŭzo
5. Vomado
6. Abdomena krampo
7. Indigestio
8. Ruktado

Ĉi tiuj simptomoj ĉiuj okazas, ĉar la maldika intesto ne povas taŭge digesti la sukeron en laktaĵoj. Kiel rezulto, bakterioj en la dupunkto fermentas la nedigestitan laktozon, kaŭzante amasiĝon de gaso kaj akvo. Plenkreskuloj kaj infanoj spertos multajn el la samaj simptomoj se ili netoleros laktozon. Ĝi estas tre malofta sed tamen ebla por beboj havi netoleremon al laktozo.

Por beboj kaj infanoj, kaj patrina lakto kaj laktobazitaj formuloj enhavas laktozon. Se gepatroj kredas, ke bebo povus havi netoleremon al laktozo, ili devas konsulti sian infankuraciston kaj pripensi forigi laktaĵojn de dieto (se mamnutri) aŭ ŝanĝi al ne-laktaj bebaj formuloj. Gepatroj devas diskuti siajn zorgojn kun sia infankuracisto antaŭe forigante manĝaĵojn el la dieto de iliaj infanoj por certigi taŭgan nutradon kaj kreskon.

Iafoje netoleremo al laktozo konfuziĝas pri lakta alergio ĉe junaj infanoj, sed esti alergia al lakto estas tre alia afero. Infanoj kun laktalergioj povas disvolvi insektnestojn, pulmosibladon, sekrecian nazon, diareon aŭ abdomenan konvulsion.

Kiel estas diagnozita netoleremo al laktozo?

Netoleremo al laktozo estas kutime memdiagnozebla, sed multaj el la simptomoj de netoleremo al laktozo estas samaj kiel kolera intesta sindromo kaj lakta alergio. Dose vi suspektas, ke vi estas netolerema, gravas diskuti ĝin kun via primarkuracista provizanto por certigi, ke ne ekzistas aliaj kuracaj aŭ nutraj zorgoj.

Iuj kuracaj provoj povas helpi precize diagnozi la staton, tiel ke homoj povas trakti siajn simptomojn taŭge. A hidrogena spira testo , administrata de specialisto pri gastroenterologio, mezuras kiom da hidrogeno estas en la spiro post konsumado de laktaĵoj. Ĝi testas pri hidrogeno ĉar la korpo transformas nedigestitan laktozon en hidrogenan gason.

Sangokontroloj estas alia speco de laboratorio-testo, kiu povas helpi diagnozi netoleremon al laktozo. Sangokontrolo serĉas altajn sangoglukozonivelojn post kiam la paciento konsumas norman kvanton de laktozo. Se la sangaj glukozaj niveloj ne kreskas, tio signifas, ke la korpo ne rompas laktozon en glukozon.

Se iu havas genetikan netoleremon al laktozo, ili daŭre havos simptomojn krom se ili restos for de laktaĵoj. Sekundara netoleremo al laktozo povas malaperi post kiam la intesta vojo resaniĝas kaj komencas funkcii normale denove, kio povus daŭri semajnojn aŭ monatojn. Tamen, post kiam laktozo estas forigita de dieto, la kapablo de la korpo produkti la laktazan enzimon malpliiĝas, rezultigante malpli kapablon digesti laktozon.

Traktoj de netoleremo al laktozo

Mastrumi ĉi tiun maltoleremon kutime temas pri dietoŝanĝoj, sed iuj medikamentoj povas esti utilaj.

Dietaj ŝanĝoj

Multaj kuracistoj konsentas, ke la plej bona maniero trakti maltoleremon estas eviti konsumi laktozon. Laktozo estas en laktaĵoj kaj nelaktaj produktoj, do legi etikedojn pri manĝaĵoj kaj medikamentoj gravas.

Manĝaĵoj, kiuj havas multe da laktozo, inkluzivas:

• Bovina lakto
• Kaprina lakto
• Brusta lakto kaj lakto-bazita formulo
• Glaciaĵo
• Duono kaj duono
• Iuj jahurto (greka jahurto havas malpli da laktozo)
• Seka lakta pulvoro, laktaj solidoj kaj laktaj kromproduktoj
• Fromaĝo, precipe molaj fromaĝoj (parmezano, sviso kaj ĉedaro havas malpli da laktozo)
• Kremfromaĝo
• Kazeo
• Peza kremo
• Buterlakto
• Kondensita lakto
• Ŝerberto
• Kafujoj
• Butero
• Ghee
• Serumo

Ne-laktaj fontoj de laktozo:

• Medikamentoj
• Tujaj manĝaĵoj
• Margarino
• Salataj pansaĵoj
• Prilaboritaj grajnoj

Kontroli manĝetikedojn estas la plej bona maniero vidi ĉu pakita manĝaĵo aŭ medikamento havas aŭ ne laktozon - la etikedo legos sen laktaĵoj aŭ sen laktozo. Eĉ malgrandaj kvantoj povas esti malfacile digesteblaj, kaj iuj manĝaĵoj povus kaŭzi pli da simptomoj ol aliaj.

Barry Sears, Ph.D., aŭtoro de La Zono Mortas t serio diras, ke iuj manĝaĵoj havas malpli da laktozo en ili ol aliaj. Por homoj, kiuj ne povas toleri ajnan laktozon en sia dieto, doktoro Sears rekomendas sen laktozajn laktajn produktojn kiel fonton de altkvalita proteino. Sanbutikaĵoj kutime portos ĉi tiajn manĝaĵojn, kaj regulaj nutraĵvendejoj komencas provizi aferojn kiel sen laktoza lakto dum konsumado postulas. Anstataŭaĵoj fariĝis sufiĉe laŭmoda . En la lakta koridoro, vi eble trovos alternativojn de sojo, rizo, migdalo, kokoso, makadamio kaj avena lakto.

Se vi zorgas pri tio, ke eligi laktaĵojn el via dieto signifos, ke vi ne ricevas sufiĉe da vitamino D aŭ kalcio, vi povas provi aldoni aliajn manĝaĵojn al via dieto. Lakto ne necesas ekster infanaĝo, do tre eblas kompletigi per aliaj produktoj. Grasaj fiŝoj, ovoj, fungoj, verdaj foliaj legomoj kaj nuksoj estas ĉiuj bonaj fontoj de kalcio kaj vitamino D.

Por iuj, manĝi jahurton estas sufiĉe malalta en laktozo por ne kaŭzi problemojn, diras Sears. Malmola fromaĝo estas multe pli malalta en laktozo, kaj sen laktozaj laktaĵoj tute ne havas laktozon. La plej bona maniero determini, kiuj manĝaĵoj kaŭzas plej multajn problemojn por vi, estas forigi ĉiujn fontojn de laktozo dum unu aŭ du semajnoj, kaj poste aldoni ilin unuope.

Medikamentoj

Iuj kuraciloj helpas la digestan sistemon procesi laktozon. Senreceptaj gutoj kaj tablojdoj, kiuj enhavas laktazon, povas helpi digestadon. Aldonado de gutoj de laktozo al lakto antaŭ ol trinki ĝin, aŭ prenado de tablojdo antaŭ manĝado de laktaĵoj povas fari grandan diferencon.

Laktazo estas la aktiva ingredienco en produktoj kiel Lactaid kaj Lac-Dozo kaj iliaj senmarkaĵoj. Ĝi estas enzima suplemento, kiun paciento kun netoleremo devas preni antaŭ ol manĝi ion kun laktozo en ĝi. Ĉi tiu speco de medikamento funkcias bone por iuj homoj, sed ĝi ne estas kuracilo.

La netoleremo al laktozo neniam tute malaperos por iu genetike dispoziciita al ĝi. Eblas administri simptomojn, kaj multaj homoj trovas, ke iliaj simptomoj malaperas post kelkaj tagoj post forigo de laktaĵoj el sia dieto. La plej bona maniero lerni pli pri netoleremo al laktozo kaj kiel trakti ĝin estas paroli kun via dietisto aŭ kuracisto.